パパはフィラデルフィアで研究留学

フィラデルフィアで過ごす家族の生活をist Ds で撮った写真を通して紹介します。

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ジンギスカン

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冬になると、BBQもできませんし、このラドウィンアパートも、一気に交流の場が減ってしまいます。ただ、この日は、韓国系スーパーマーケットのハンナルンで、ラム肉の薄切りを調達してくれた方が、3家族を集めてくださって、ジンギスカンパーティーを開いてくれました。たれは日本から特別に取り寄せたベルというメーカーのたれです(北海道の方にはおなじみかもです)。
もしかすると、アメリカに来て一番おいしい食べ物だったかもしれないです。また、ぜひ、やりたいですね。
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  1. 2006/01/17(火) 06:34:17|
  2. | コメント:12
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コメント

おはようございます^^いつも楽しく拝見させていただいております。私も最近ブログを立ちあげたので、ちょっと変わったブログですが、時間がありましたら見てあげてください。笑
  1. 2006/01/17(火) 06:53:35 |
  2. URL |
  3. MOKK
    #-
  4. [ 編集]

ジンギスカン。。今日本ではにわかブームを巻き起こしています。
なんでも脂肪燃焼を助ける成分が羊肉には多いのだそうで・・・。
  1. 2006/01/17(火) 13:28:18 |
  2. URL |
  3. しなしな #JalddpaA
  4. [ 編集]

いいっスね~!ジンギスカン。体が温まります。もちろん美味しいですし。
>アメリカに来て一番おいしい食べ物・・・。ホントですかぁ・・・?私は海外へ行ったことはありませんが、アメリカの「豪快な料理」が好きです(イメージだけですが)。「ベルジンギスカンのたれ」。北海道民で知らない人はいないでしょうね。今度は「ちゃんちゃん焼き」でしょうかね。
  1. 2006/01/17(火) 15:26:38 |
  2. URL |
  3. くら #Mtji3Fug
  4. [ 編集]

ムム、肉、迫力ありますね。
昔、札幌で食べたのを思い出しました。
東京では自宅で食べることは少ないと思いますが、北海道の友人は、普通やるでしょ、一家に一台、ジンギスカン鍋は基本だと言ってました。
  1. 2006/01/17(火) 21:47:25 |
  2. URL |
  3. TryTry #LkZag.iM
  4. [ 編集]

MOKKさん
コメントありがとうございます。
いつも見てくれているそうで、ありがとうございます。そちらにお邪魔しようと思ったのですが、残してくださったアドレスからは、行くことができませんでした。お時間のあるときにでも、また、残してくださるとうれしいです。
  1. 2006/01/17(火) 23:18:36 |
  2. URL |
  3. U-kun papa #B.cH9m9w
  4. [ 編集]

くらさん
コメントありがとうございます。
確かにアメリカの豪快なステーキも大好きなのですが、やはり、昔から食べなれているものが一番ですね。ちゃんちゃん焼きは、実は、結構やっているんですよ。夏場には、特に、BBQのときにスペシャルメニューとしてやったりします。ちょっと種類というか、感じは違うんですけど、鮭は結構いいのがあるので、なかなかいけますよ。日本よりも安いですし。
  1. 2006/01/17(火) 23:20:59 |
  2. URL |
  3. U-kun papa #B.cH9m9w
  4. [ 編集]

しなしなさん
日本でブームを起こしているのはしりませんでした。
確かにヘルシーかもしれないですよね。でも、結構あぶらぎとぎとのもあるような気もします。ジンギスカンと一口に言っても、結構種類が違いますよね。
  1. 2006/01/17(火) 23:22:36 |
  2. URL |
  3. U-kun papa #B.cH9m9w
  4. [ 編集]

TryTryさん
確かに、北海道の人は、あの鍋をみんな持っていると思います。
それにしても、また、すぐやりたくなってきました。
  1. 2006/01/17(火) 23:25:47 |
  2. URL |
  3. U-kun papa #B.cH9m9w
  4. [ 編集]

美味しそう

画面が開いたとたんに美味しそうな肉が目に飛び込んできた。
こんなのを焼きながらビール飲んだら最高だろうね。
  1. 2006/01/18(水) 05:56:37 |
  2. URL |
  3. otsu #hNJrYIR.
  4. [ 編集]

otsu さん
コメントありがとうございます。
食べ物の写真って、撮るのが難しいと思ってます。
おいしそうって言っていただけるのが一番うれしいです。
  1. 2006/01/18(水) 07:31:11 |
  2. URL |
  3. U-kun papa #B.cH9m9w
  4. [ 編集]

こんばんは。とっても美味しそうなジンギスカンですね。仙台にも一昨年ジンギスカンを低価格で食べられる北海道のチェーン店が進出してきました。臭みのないラム肉は半生でもおいしいですよね。こちらではラムのリブを何度かいただきました。柔らかくて美味しかったです。でもこんな美味しそうなものをみんなで食べられるラドウィンアパートがうらやましいです。
  1. 2006/01/25(水) 12:39:08 |
  2. URL |
  3. Nao #ffrl57rc
  4. [ 編集]

Naoさん
コメントありがとうございます。
ハンナルンで、このときの肉は買ってきたんですよ。
値段も安かったですし、ぜひ、一度、やってみられたら、いいんじゃないかと思います。もちろん、ラドウィンでオフ会なんてのもいいですよ。
  1. 2006/01/26(木) 03:52:55 |
  2. URL |
  3. U-kun papa #B.cH9m9w
  4. [ 編集]

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