パパはフィラデルフィアで研究留学

フィラデルフィアで過ごす家族の生活をist Ds で撮った写真を通して紹介します。

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手巻き寿司

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今日は我が家では手巻き寿司をしました。
先日、買って来た鮭とイカの刺身を使っての手巻きです。アメリカでも意外と刺身は手に入ることができます。ただ、他のものと比べると割高なので、日常的に食べるわけにはいかないですけど、日本でも頻繁に食べるものではないでしょうからね。ただ、私個人的には、刺身というのは、極上じゃなければあまり食指がわかないんですよね。やはり北海道出身だからでしょうか。中途半端な刺身なら食べない方がまし、ぐらいの感覚があっちゃったりします。
でも今日のはかなりよかったですよ。

IMGP06062.jpg


焼き卵もおいしかったです。
U-kun mama に感謝ですね。

IMGP06211.jpg


IMGP06251.jpg

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  1. 2005/10/15(土) 22:40:15|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:2
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コメント

はじめてお邪魔します(^^)

>やはり北海道出身だからでしょうか

U-kun papaさんの舌は肥えるでしょうねぇ。
ご存知のとおり、ボクも先日ラリージャパンで帯広、札幌、小樽と美味いものを食べ続けましたが、「刺身」「寿司」は絶品ですね。
釧路の秋刀魚も美味かった(^^)
埼玉に戻ってから、刺身は食べないようにしています(笑)

家族で手巻き寿司。楽しいですよね。
娘がボクに巻いてくれたりすると、グズグズに巻かれていても、うれしいものです。

写真ですが、istDsのホワイトバランスは忠実に見えますね。
Canon EOS 10Dでの室内撮りには、レタッチが欠かせません(笑)黄色味ががってしまうんです。

またよろしくです(^^)/~~
  1. 2005/10/16(日) 13:47:22 |
  2. URL |
  3. とんがら #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

とんがらさん
コメントありがとうございます。
フィラデルフィアに来て多くの日本人の方とお会いしましたが、北海道出身です、というとみなさんから、いいですね、といわれます。どうやら、おいしいものが毎日食べられると連想されるようです。
北海道以外には住んだことが無かったので、ありがたみをわかっていなかったのかもしれませんね。
  1. 2005/10/17(月) 09:14:13 |
  2. URL |
  3. U-kun papa #-
  4. [ 編集]

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